Călătorind în pas vegan

Multora le vine greu să creadă că poți să fii vegan în situații comune (viața așa-zis normală de la oraș), dar să fii vegan în timp ce călătorești… woah! se pleoștește neuronul ca un blat scos înainte de vreme din cuptor.

Călătorii lungi cu avionul (7 ore+):

ai nevoie de fructe uscate, câteva nuci sau semințe (nu prea multe, nu-i de bine), și cât mai multe fructe proaspete (mango, mere, portocale, struguri, căpșune). Totul e să nu fie tăiate felii, s-ar putea să nu te lase cu ele. Hidratarea e foarte importantă după cum știm, dar și buna dispoziție iar fructele au grijă de asta.

Deși în ziua de azi foarte multe companii aeriene au opțiuni pentru cei cu „nevoi speciale” – să nu-mi vină a crede când văd raw vegan pe site-ul Tarom! – sunt multe care încă sunt în ceață și îți aduc aceeași mâncare ofilită. Cred că poți să te fofilezi cu două-trei banane într-un buzunar, un măr în altul, semințe de dovleac în ciorap 🙂 Interesează-te dacă ai voie cu lichide, în cazul ăsta poți să-ți pregătești un smoothie, doar din fructe și apă.

Pe drum de vagabond, călătorul hardcore:

e bine să ai mereu ceva pentru energie, fructele uscate sunt cel mai ușor de găsit și cărat (recomand mai ales curmale pt energie și prune uscate pentru.. ei știi tu!).

Dacă ai de mers prin păduri e perfect, licheni (documentează-te care ciuperci nu sunt otrăvătoare) și fructe de pădure îți vor satisface repede foamea.

Pentru călătorii mai lungi și fără scop precis, un mix de guarana, cacao și maca (energie nu glumă) nu ar strica deloc.

Eu iau și o sticlă mică de ulei de măsline la mine, pentru o salată ad hoc care merge practic oriunde: se iau de la supermarket verzituri- frunze de care vrei, roșii, ciuperci, măsline, o lămâie. Le pui pe toate într-o pungă de plastic peste care storci lămâia și stropești cu ulei. Apoi agiți bine totul în pungă și voila! salată tocmai bună de ciugulit.

Când ajungi la destinație, lasă zonele turistice și îndreaptă-te spre piața locală pentru legume și fructe proaspete. Pentru cei care umblă mult prin orașe, luați un container de plastic/bento la voi. Bun pentru snacks (nuci, fructe etc), merge să-l ai și la restaurante pentru resturi (lasă jena).

Iar pentru cei care vor să fie 100% asigurați că veganismul lor e pe înțelesul tuturor, există un pașaport vegan. Netestat de mine, dar eu nu sunt o fire foarte ortodoxă și am încredere în oameni.

Apropo, de duminică începând până mai în josul râului timpului, voi fi primul blogger român vegan din Rodos. Ye! Așteptați-vă la poze multe cu mâncare, și la ei e post și am o scuză în plus.

EDIT: nu uitați de B12! Întrebați de Milgamma (tablete) la farmacii.

Anunțuri