[Vegan.de post.fără gluten.dulce!] Pricomigdale ciocolatii

…sau, roco-cocos se întorc! Deși nu mi-a plăcut cocosul în mod deosebit vreodată, e aproape indispenabil în creme pentru torturi, la trufe, sau alte bunătătți vegane. Uleiul mai rafinat (fără gust de cocos) e foarte bun la gătit, cel virgin e bun și sub chip de cremă de față neunsuroasă, mai ales când pielea-ți înfruntă vântul iernatic.

Primii roco-cocos sunt încă în top re:ușurința cu care se confecționează, dar uneori vreau ceva mai “rumenit” 🙂 Pe ăștia micii i-am făcut ca s-o împac pe mama, care în loc de cheezecake de (1/2) lămâie (stoarsă) vedea doar o lămâie uriașă gata s-o înghită. Ca să compensez, am făcut și prăjiturele pentru ea.

Timp necesar: 10 minute + 10 minute cuptor / 4 ore deshidratare Continuă lectura