[Rețete simple] Biscuiți moi cu melasă și scorțișoară

Am avut o săptămână de sculat dimineața, meditat, apoi testat rețete noi și dulci, imaginându-mi că am clienți fericiți de mirosul scorțișoarei pufoase în localul meu imaginar… Altceva înafar’ de dulciuri am rareori chef să testez oricum. Când e vorba de mâncat sănătos, apăi îmi încropesc o salată mare cu tot soiul de verzituri și foarte mult usturoi, și mă simt mulțumită.

Mulțumită am fost de niște brioșe cu ovăz, dar aș mai experimenta cu cantitatea de dulce adăugat aka zahăr- au ieșit mult prea dulci pentru mine. Când sunt mulțumită voi posta rețeta. Apoi am făcut brioșe doar cu banane storcite (înlocuiește ouăle) și n-au ieșit prea dulci pentru restul lumii, chiar dacă mie mi s-au părut ok. Adevărul e undeva la mijloc de cascadă de zahăr granulat.

Succesul absolut- coroana săptămânii dulci merge către 11 biscuiței moi cu iz de turtă dulce.

Niște dulci. Continuă lectura